GREMIO PASTELERO

 
     
         
     
         
     
         
 

 

Los alumnos de diversificación de 4º de ESO hicimos una visita a la sede del gremio de confiteros de Oviedo el 9 de marzo de 2010. Allí recibimos información sobre características de los productos que emplean, buenos hábitos higiénicos y alimenticios, y cuidados que hay que tener a la hora de trabajar la confitería. Posteriormente, llevamos a cabo unas prácticas aplicando lo que acabábamos de escuchar, y finalmente pudimos degustar nuestros productos, así como otros que nos ofrecieron los alumnos que allí hacen un módulo. La salida fue muy interesante y amena.