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Los alumnos de
diversificación de 4º de ESO hicimos una visita a la sede del gremio de
confiteros de Oviedo el 9 de marzo de 2010. Allí recibimos información
sobre características de los productos que emplean, buenos hábitos
higiénicos y alimenticios, y cuidados que hay que tener a la hora de
trabajar la confitería. Posteriormente, llevamos a cabo unas prácticas
aplicando lo que acabábamos de escuchar, y finalmente pudimos degustar
nuestros productos, así como otros que nos ofrecieron los alumnos que
allí hacen un módulo. La salida fue muy interesante y amena.
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